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【怀仁文化】行走怀仁——六月六(图文)

时间:2019-05-01 22:33:07

原标题:【怀仁文化】行走怀仁——六月六(图文)

六月六是菜窖节,旧时人们点蜡烛或油灯照明,大户人家也舍不得多点几盏灯,更别说用这些给菜园子点灯种菜了。

一年四季大多时候都在吃干菜度日。

蔬菜、瓜果基本上从农历六月初六开始,才可以陆续享受的到。所以,大人孩子都在掐着手指盼六月六,期望可以吃到新鲜的蔬菜,久违的水果。

六月六到了,最先下来的蔬菜就是葫芦,家家户户赶快弄上几个,拿出留了半年的羊肉,炖上一锅,甜丝丝的菜香混和着美味的肉香,一家大小吃得满嘴流油,直呼过瘾。

菜瓜、香瓜、西瓜·····从这一天开始陆续走进家家户户,因而六月六逐渐成为了果蔬上市节。人们为了纪念那段难忘的日子,还编了顺口溜:“六月六,西葫芦熬羊肉”。

现在,一年四季新鲜蔬果不断,西葫芦、羊肉都已成为最平常不过的东西。因而,人们对于这个节日的期盼便没有了,也渐渐将其淡忘了。

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(于向荣)

来 源:怀仁市文旅开发中心

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